Hoje, dia 26 de julho, realiza-se a inauguração da XXXIII Feira de Enchidos, Queijo e Mel, um evento que celebra a riqueza gastronómica e cultural da região. A cerimónia de abertura está marcada para as 16h45 e contará com a presença da Ministra da Juventude e Modernização, Margarida Balseiro Lopes.
Esta feira anual, que já se tornou uma tradição, reúne produtores locais e regionais que apresentam o melhor da sua produção de enchidos, queijos e mel. Estes produtos, que são símbolos da identidade e qualidade da nossa gastronomia, atraem visitantes de todo o país, interessados em descobrir e saborear estas iguarias únicas.
A presença da Ministra Margarida Balseiro Lopes na inauguração sublinha a importância deste evento no panorama nacional, bem como o compromisso do governo em apoiar e promover a produção local e a modernização dos setores tradicionais. Durante a sua intervenção, a Ministra deverá destacar as iniciativas governamentais que visam fortalecer a juventude rural e fomentar a inovação nas práticas agrícolas e de produção.
Para além da mostra e venda de produtos, a Feira de Enchidos, Queijo e Mel oferece uma programação diversificada que inclui workshops, demonstrações culinárias, e atividades culturais e recreativas. Estas iniciativas têm como objetivo proporcionar uma experiência enriquecedora aos visitantes, promovendo a aprendizagem e o envolvimento com as tradições e saberes locais.
A abertura de hoje promete ser um momento de celebração e reconhecimento do trabalho árduo dos produtores, assim como uma oportunidade para o público apreciar e valorizar a riqueza gastronómica da nossa terra. A XXXIII Feira de Enchidos, Queijo e Mel decorre até ao final da semana, oferecendo a todos os interessados a chance de participar neste evento de referência.
Convidamos todos a visitar a feira, apoiar os produtores locais e desfrutar das delícias que têm para oferecer.
