A Adega 23 emerge como um símbolo inigualável de paixão, audácia e comprometimento. Estrategicamente situada entre Sarnadas de Ródão e Castelo Branco, esta inovadora adega é fruto do ardente desejo de Manuela Carmona em criar algo singular na sua terra natal. No meio de terrenos áridos e climas extremos, despontam vinhos imbuídos de carácter, elegância e genuinidade. Com a colaboração do enólogo Rui Reguinga, cada garrafa se torna um testemunho de momentos singulares compartilhados. Foi no sábado, 25 de maio, às 17:30, neste ambiente de sabores vinícolas que Vitor Carmona apresentou o seu livro, um romance histórico, «Campanha do Rossilhão»
Autor, com raízes na Beira Baixa, licenciou-se em Relações Internacionais na Universidade Lusíada de Lisboa. Apaixonado por História, especialmente pelo período que vai da Revolução Francesa à epopeia napoleónica, criou há dez anos a Sociedade Napoleónica Portuguesa, um espaço de divulgação e discussão do universo napoleónico. “A Campanha do Rossilhão” explora um tema inédito na ficção e pouco estudado pelos historiadores: a Campanha do Rossilhão, um feito militar extraordinário do final do século XVIII, que o passar do tempo apagou da memória nacional.
Entrevista ao autor Vitor Carmona – História do livro:
Carlos Gonçalves, residente em Paris e funcionário do consulado, discorreu sobre sua experiência como leitor do livro. Gonçalves envolveu os presentes com uma narrativa envolvente, despertando o interesse na obra.
Entrevista a Carlos Gonçalves:
Vítor Carmona complementou, compartilhando insights sobre o processo de escrita e a relevância de resgatar a Campanha do Rossilhão através da literatura. Trouxe à luz um tema inédito na ficção e pouco explorado pelos historiadores: a Campanha do Rossilhão.
A Excelência dos Vinhos
Os vinhos da Adega 23 distinguem-se pela sua elegância, complexidade e frescor, oferecendo uma variedade que satisfaz os paladares mais exigentes. Através da exploração da própria produção, o licor extraído das suas uvas produzidas, dão textura e sabor únicos e personalidade própria, o que os faz distinguir das demais produções:
Apresentação das Castas e Uvas, por Manuela Carmona:
Tinto, Branco e Rosé: Cada um com sua distinta personalidade, todos impregnados pelo inconfundível terroir da Beira Interior.
Reserva: Vinhos que encarnam o apogeu da qualidade e tradição.
Syrah & Viognier: Variedades que se destacam pela expressividade e equilíbrio.
Espumante: Ideal para celebrações, conjuga frescor e sofisticação.
Enoturismo e Experiências Memoráveis
Para além da produção vinícola, a Adega 23 investe no enoturismo, proporcionando aos visitantes uma experiência completa e inesquecível. Os variados programas permitem explorar a vinha e a adega, participar de provas temáticas e eventos, e deleitar-se com a beleza natural da região.
Piqueniques entre Vinhedos
A Adega 23 oferece uma experiência singular para os amantes do vinho e da natureza. Situada na pitoresca região da Beira Baixa, proporciona aos visitantes a oportunidade de se envolverem em várias atividades ao longo do ano, destacando-se os piqueniques entre vinhedos. Esta atividade constitui uma excelente forma de apreciar a serenidade campestre enquanto se saboreiam os produtos regionais. Durante a primavera, os visitantes podem percorrer os vinhedos, contemplar a paisagem e observar o desabrochar das primeiras folhas. A natureza em pleno florescimento cria o cenário ideal para um piquenique. A adega providencia cestos repletos de iguarias locais, incluindo queijos, enchidos, pão fresco e, naturalmente, uma seleção dos melhores vinhos da casa.
Vindima na Adega 23
No outono, a vindima é um evento ansiosamente aguardado. Os visitantes são convidados a participar na colheita das uvas, vivenciando de perto todo o processo. Esta atividade proporciona uma compreensão das tradições vitivinícolas da região e fomenta um espírito de comunidade e celebração. Ao final do dia, os participantes podem desfrutar de um jantar harmonizado com os vinhos produzidos na própria adega.
Workshop de Iniciação à Prova de Vinhos
Adega e o Enoturismo:
Para os entusiastas que desejam aprofundar seus conhecimentos, a Adega 23 oferece workshops de iniciação à prova de vinhos. Estas sessões são conduzidas por enólogos experientes que compartilham técnicas de degustação, a história dos vinhos da região e os segredos para identificar diferentes notas e sabores. Este workshop representa uma oportunidade educativa que enriquece a experiência vínica dos participantes.
Provas Temáticas
As provas temáticas são sessões especiais dedicadas a explorar diversos aspetos dos vinhos produzidos na Adega 23. Cada sessão foca-se numa característica específica, seja ela a variedade das uvas, o processo de envelhecimento, ou as influências climáticas na produção. Estas provas decorrem num ambiente descontraído, permitindo aos participantes explorar e discutir as nuances de cada vinho.
Eventos Vínicos
A Adega 23 organiza eventos vínicos que celebram não apenas o vinho, mas também a cultura e as tradições locais. Estes eventos incluem festas temáticas, concertos ao ar livre e feiras de produtos regionais. São momentos de celebração onde visitantes e locais se reúnem para apreciar a riqueza cultural da Beira Baixa, sempre acompanhados por uma excelente seleção de vinhos.
