A Dietista Tamar Samuels Explora as Consequências e Benefícios Potenciais
Será correto fazer refeições sem proteínas, sejam elas de origem animal ou vegetal? A dietista Tamar Samuels partilhou com o ‘website’ HealthDigest as suas considerações sobre as repercussões desta escolha alimentar.
“A proteína é um macronutriente essencial, constituindo um componente fundamental para hormonas e neurotransmissores. Desempenha um papel vital na manutenção, reparação e construção muscular, bem como na saúde do cabelo, pele e intestino,” explica Samuels.
Na ausência de problemas de saúde específicos, o corpo humano pode absorver de forma eficaz a maior parte da proteína ingerida em qualquer refeição. No entanto, existem condições médicas que podem justificar uma dieta pobre em proteínas. Pacientes com doenças renais ou hepáticas, por exemplo, podem beneficiar deste tipo de dieta.
Para indivíduos saudáveis, a redução da ingestão de proteína pode trazer várias consequências. Samuels destaca que a falta de proteína pode provocar alterações de humor, problemas no cabelo, unhas e pele, fadiga e dificuldades na cicatrização de feridas.
A ingestão adequada de proteína é crucial para o funcionamento saudável do corpo. Embora existam situações específicas onde uma dieta com baixo teor de proteína pode ser benéfica, para a maioria das pessoas, uma ingestão equilibrada deste macronutriente é fundamental para manter a saúde e o bem-estar geral.
