Na reunião ordinária do Executivo Municipal de Vila de Rei, realizada a 17 de janeiro de 2025, foi apresentado o relatório final da campanha de 2024 do Lagar de Vila de Rei, que celebrou este ano o seu décimo ano de funcionamento com resultados bastante positivos.
Durante 47 dias de laboração, o Lagar processou 642.607 quilos de azeitona, resultando na produção de 74.319 litros de azeite e numa taxa média de fundição de 11,57%. A campanha gerou uma receita total de 55.506,72€, enquanto as despesas operacionais totalizaram 34.031,31€, garantindo, desta feita, um saldo positivo de 24.475,41€.
Com a maior parte dos utilizadores do Lagar a ser oriundo do Concelho de Vila de Rei (61%), produtores de outros concelhos da região, como Proença-a-Nova, Sertã, Sardoal, Abrantes e Mação, também marcaram presença, reforçando a importância do Lagar como um polo de transformação para toda a zona centro.
O Presidente da Câmara Municipal, Ricardo Aires, destacou o impacto do Lagar, com “os números a demonstrar, mais uma vez, a relevância desta infraestrutura para a nossa economia local e regional. Graças aos equipamentos modernos e ecológicos, o Lagar consegue produzir azeite de elevada qualidade, essencial num momento em que o valor do azeite continua a registar uma forte evolução. Este espaço não só estimula os produtores locais a aproveitarem os seus terrenos agrícolas, mas também reforça Vila de Rei como uma referência na transformação deste produto. A nossa ambição é continuar a alcançar estes resultados positivos nos próximos anos, promovendo a sustentabilidade e o desenvolvimento da nossa região.”
