De 15 a 24 de novembro de 2024, o Concelho de Arronches recebe a 6.ª edição da Quinzena da Gastronomia da Caça, um evento que celebra as tradições gastronómicas locais e destaca os sabores intensos da caça. Esta iniciativa reúne alguns dos melhores restaurantes da região, que, durante este período, oferecem menus especialmente concebidos para apresentar pratos de caça preparados com ingredientes frescos e receitas típicas da cultura alentejana.
Os restaurantes participantes – A Cabana, A Estalagem, O Fosso, O Valentim e Sossega – convidam todos a experimentar uma experiência gastronómica única. Cada espaço traz a sua interpretação das receitas de caça, honrando a riqueza e a diversidade culinária da região, desde ensopados de javali e perdiz estufada a veado no forno e coelho bravo.
Esta iniciativa proporciona uma oportunidade especial para residentes e visitantes explorarem o património gastronómico alentejano, num ambiente acolhedor e autêntico.
Não perca esta celebração da gastronomia de caça em Arronches e venha saborear a tradição e o sabor genuíno da cozinha alentejana!
